材料准备：牛腿肉、土豆、胡萝卜、元葱、日式咖喱块、牛奶、盐、料酒各适量。

　　做法步骤：将牛腿肉切成筷子粗细的条。加入少许盐和料酒腌渍。牛奶用微波炉加热。将日式咖喱块放进热牛奶中。搅拌至咖喱块融化成成糊状。将咖喱糊倒入牛肉中搅拌均匀。剩下的咖喱糊放进土豆条拌匀。将土豆条与胡萝卜条摆放盘中。

　　再放上元葱条。最后放上腌好的牛肉条，入电蒸箱中通过“1”度精准控温功能，可以选择最佳温度加热食物，蒸制15分钟左右即可。