南瓜50克，米饭150克

　　辅料鸡蛋1个，蒜4瓣，植物油2茶匙做法步骤：

　　1.蒜切细粒，备用

　　2.南瓜去皮、洗净、切片，入微波炉，高火叮4分钟

　　3.南瓜压成泥，倒入米饭中

　　4.加入蒜粒、盐、鸡蛋，拌匀

　　5.做成南瓜米饼胚

　　6.锅热，加少许油，小火煎熟蒜蓉南瓜米饼

　　烹饪技巧

　　1、南瓜有足够的水分拌匀米饭，无需再加水。

　　2、普通剩米饭就可以做出来。

　　3、米饭和南瓜都是熟的，稍稍煎一会就可以。功效：

　　明目，降糖，抗衰老，软化血管，安神，养胃，防癌，健脑