什么食物补钙效果比较好？许多朋友都很重视补钙，而在日常生活中，补钙的食物还是比较多的，如牛奶、芝麻、虾皮、海参等，都是补钙作用佳的食物。什么食物补钙效果比较好呢？接下来本文就为大家详细介绍什么食物补钙这一大家关心的问题。

为了补钙，许多人会采用食补的方式，因此什么食物补钙就成了大家很关心的一个问题。补钙对于骨骼健康、骨骼发育是很必要的，尤其是对于青少年、女性及中老年朋友来讲，补钙是非常重要的。那么什么食物补钙效果比较好呢？营养学家建议，可以经常食用牛奶、芝麻、虾皮、海参等食物来补钙。

营养健康 | 什么食物补钙

牛奶的营养价值非常高，这是因为牛奶中含有丰富的矿物质，其中每100毫升的牛奶含有约120毫克的钙，是所有食物中含钙量当之无愧的冠军。除此之外，由于牛奶中还含有丰富的磷，且钙磷比例非常恰当，也利于人体对钙的消化吸收。所以，可以说牛奶是补钙的最佳食品之一。

芝麻酱

在平时的食物中，芝麻酱也是一种含钙量丰富的食品。而且由于芝麻酱中还富含蛋白质、氨基酸及各种维生素，所以它的营养价值比较全面，所以经常食用芝麻酱不仅能够强健骨骼，而且对身体的全面发展都有益处。

虾皮

在我们平时做粥、做汤的时候，可以添加一些虾皮，它对于牙齿和骨骼的发育都有着重要的作用。这是因为虾皮的含钙量很高，每一百克的虾皮中就含有990毫克的钙。另外，虾皮营养全面，富含蛋白质以及钾、碘、镁、磷等多种矿物质，而且非常容易被人体吸收。

黑木耳

什么食物补钙？黑木耳也是一种较好的补钙食物，据测定，每100克黑木耳中，就含有255毫克的钙元素。此外，黑木耳中的胶质还可以吸附人体中的毒素，对无意中吃下的难以消化的异物有溶解的作用。

海参

说起什么食物补钙效果好，还不得不提海参。海参中含有非常丰富的钙，据测定，每100克的海参中含有钙元素约281毫克，再加上海参还含有其他丰富的营养成分、肉质鲜美、容易消化，更适合身体发育时期的儿童食用。

营养健康 | 什么食物补钙：养生食谱推荐

上面介绍了什么食物补钙效果好，接下来再来推荐两道补钙效果不错的养生食谱。

黑木耳炒莴笋

食材：水发黑木耳200克，莴笋150克，胡萝卜150克，葱末、姜末、香菜各少许。盐、味精各少许，酱油、花椒油各适量。

做法：1、黑木耳择去根蒂洗净；胡萝卜、莴笋分别洗净去皮，均切菱形片。

2、将黑木耳、莴笋片、胡萝卜片汆烫，捞起沥干水分备用。

3、油锅烧热，下葱末、姜末爆香，放入汆烫好的黑木耳、莴笋片、胡萝卜片，调入盐、味精、酱油，快速翻炒均匀，淋入花椒油装盘即可。

海参鹅蛋菌汤

食材：鹅蛋菌200克，海参150克，茼蒿少许。精盐1小勺、鸡汤500克，料酒1大匙，酱油1小勺，花椒油少许。

做法：1、鹅蛋菌冲洗干净，海参切条。

2、将鸡汤倒入锅中煮沸，加入鹅蛋菌、海参，调入料酒、盐、酱油，转小火炖10分钟。

3、放入茼蒿，调入花椒油即可。

什么食物补钙效果好，看完本文大家都了解了吧！本文所推荐的这些食物，除了具有很好的补钙作用之外，价格也比较便宜，平时大家可以在家经常食用，是很不错的选择。