天气热时，减肥的美女不要节食，可以吃些营养降脂食物，小编为美女们推荐一道紫山药鱼丸汤，淡紫色的山药，配上白冬瓜，颜色鲜艳，很有食欲，无鱼清汤，非常适合夏季食用。

　　【夏季减肥降脂紫山药鱼丸汤】

　　主料：紫山药150g、鱼丸6粒、冬瓜100g 、

　　辅料：鸡精适量、盐适量、

　　步骤：

　　1.准备一根紫山药

　　2.紫山药去皮切小块，冬瓜也去皮切薄片

　　3.和鱼丸一起入冷水锅中

　　4.煮熟加点盐和鸡精就好

夏季减肥降脂紫山药鱼丸汤

　　小贴士

　　有高汤的话更好

　　冬瓜的食用效果

　　1.减肥降脂

　　冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪， 防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。

　　2.护肾

夏季减肥降脂紫山药鱼丸汤

　　调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

　　3.清热化痰

　　有清热化痰，消肿利湿的作用。

　　4.防癌抗癌

　　防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

　　5.润肤美容

　　冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。

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