猪肝汤的做法?丝瓜猪肝汤清热化痰
来源:互联网 时间:2018-03-09 08:43 编辑:admin 手机版访问
导读:丝瓜清热解毒,解暑除烦,通经活络,止咳化痰。主治热病身热口喝、咳嗽、喘、痔漏、疔疮痈肿、妇女乳汁不下。...
丝瓜清热解毒,解暑除烦,通经活络,止咳化痰。主治热病身热口喝、咳嗽、喘、痔漏、疔疮痈肿、妇女乳汁不下。饮食禁忌:丝瓜性寒滑,多服能滑肠致泻,脾虚便溏者不宜食;另不可生食。丝瓜叶晒干研粉,可以止血,丝瓜子有化痰排脓的作用。
原料:猪肝、瘦肉各150克,丝瓜250克,姜2片,清水、精盐、味精、酱油、料酒各适量。
做法:
1、猪肝、瘦肉洗净,均切薄片,分别用精盐、酱油、料酒略腌。
2、丝瓜去皮,切块。
3、在锅中倒入适量清水,煮沸,放入丝瓜、姜片烧开;加入猪肝、瘦肉煮熟,下精盐、味精调味即可。
功效:猪肝有补肝明目、养血的功效;瘦肉有补肾养血、滋阴润燥的功效;丝瓜有清热化痰、冻血解毒的功效。三者合用共奏补肝明目、清热利肠之功效。
热点排行
- 夏季凉菜蒜香豇豆拌红椒 夏季蔬菜有很多,吃对蔬菜有效的预防肠道疾病,例如常见的豇豆,细长的豆角 … [详情]
- 苏麻老鸭汤有哪些功效 苏麻老鸭汤可清肺润肠去肝火 苏麻又叫紫苏子,性味辛、温,无毒,归肺经、大肠经,有降气消痰、平喘、润 … [详情]
- 顺德公焖鱼怎么做好吃 顺德公焖鱼图文做法 “顺德公焖鱼,又叫做‘鱼塘公焖鱼’,顺德的一道家常菜,美味爽口!怎么做 … [详情]
- 焖芥菜疙瘩丝怎么做好吃 爱吃的朋友学过来吧 趁热将芥菜丝放在罐子里,压实,盖上罐子的盖,罐内的温度慢慢降下来,放冰 … [详情]
- 紫苏的功效?紫苏鲫鱼汤的做法 在平时我们也会喝点鲫鱼汤,它是一种不错的营养品。小编今天要为大家介绍的 … [详情]
好文阅读
- 血糖高的人吃什么好 适合血糖高的人吃的食物推荐! 患有糖尿病人在饮食方面需要特别的留神哦,生活中有很多食物是不能吃的,那 … [详情]
- 蓝花子的功效 蓝花子主食积胸脘痞胀 性状鉴别 种子扁圆形,直径3-4mm。表面淡褐色,具网状纹理,一端可见点状种 … [详情]
- 哪些人不能吃菠萝蜜 菠萝蜜的食用禁忌 吃菠萝蜜的时候可以喝水,但不建议喝茶,尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒,绿 … [详情]
- 有美容护肤妙用的食物 让你更加美艳动人 美容吃什么好呢?有哪些食物是具有美容功效的,除了前面的文章提到的那些美 … [详情]
- 更年期失眠如何改善 更年期失眠如何应对 环不好、怕冷而不好睡的人,可以在家里腾出一些空间,练习倒退走路。每天练 … [详情]