蒜薹炒肥肠的做法 如何做好吃的蒜薹炒肥肠
导读:放蒜薹,加半勺盐,大火炒,把蒜薹炒熟,太干的话沿锅边烹清水。...
蒜薹,我的爱;肥肠,先生的挚爱😁二者结合,完美。”食材明细
主料肥肠300克蒜薹200克辅料葱1段姜3片蒜3瓣调料料酒1勺酱油2勺盐半勺糖半勺咸香口味炒工艺十分钟耗时普通难度
蒜薹炒肥肠的做法步骤
1买的熟肥肠,让店家切好段,肥肠一定要买肥一点。
2蒜薹去蒂,洗净切段。
3葱姜蒜切碎。
4锅中放少许油,油微热放肥肠,加1勺料酒,炒出油脂。
5放葱姜蒜,炒出香味。
6加2勺酱油,上色。
7放蒜薹,加半勺盐,大火炒,把蒜薹炒熟,太干的话沿锅边烹清水。
8最后加半勺白糖提鲜。
9肥肠香软、蒜薹爽甜。
10香气四溢,好吃又好看。
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