尖椒豆付丝的做法 小编教你做尖椒豆付丝
导读:准备原料:豆腐皮250克、尖辣椒200克、干辣椒几个、莴笋150克、泡好的木耳半碗、肉丝100克、葱姜蒜少量。切豆腐皮时,要把豆皮摊平再切细丝。...
尖椒豆腐丝做法:
1、准备原料:豆腐皮250克、尖辣椒200克、干辣椒几个、莴笋150克、泡好的木耳半碗、肉丝100克、葱姜蒜少量。切豆腐皮时,要把豆皮摊平再切细丝。
2、烧热乐扣乐扣cookplus锅爆香八瓣、姜丝、蒜末。
3、加入肉丝翻炒1分钟。
4、加入辣椒翻炒1分钟。
5、加入莴笋翻炒1分钟
6、加入豆腐丝翻炒1分钟。
7、加入木耳葱末,并倒入1杯鸡汤,豆腐丝很容易吸收水分,所以一定不要干炒。
8、盖好锅盖,转小火焖5分钟。
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