材料准备：

　　活鲍鱼2只，青杭椒100克，辣鲜露5克，美极鲜8克，白糖3克，东古一品鲜酱油5克

　　做法步骤：

　　1、青杭椒放在明火上烧至表皮遍布糊斑，然后撕掉表皮，切成丝，垫入玻璃碗底部。

　　2、活鲍鱼宰杀治净，入沸水快速汆水，捞出控干水分切片，码在烧椒丝上，淋入所有调料，上桌拌匀即可食用。