食材明细

　　主料剩米饭1碗鸡蛋2个辅料胡萝卜1根调料盐1勺原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度

　　鸡蛋炒饭的做法步骤

　　1胡萝卜去皮洗净，鸡蛋米饭准备。

　　2鸡蛋打散放少许料酒搅匀，胡萝卜切碎丁。

　　3锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出备用。

　　4锅中留油炒胡萝卜丁半分钟。

　　5放入米饭，大火煸炒出水汽，至米饭颗颗分明，倒入炒好的鸡蛋，撒盐炒匀。

　　6盛入碗中。