材料准备：鸡蛋两个，胡萝卜半根，调料：油，盐，葱。

　　做法步骤：

　　将鸡蛋打成鸡蛋液，胡萝卜切丝备用。

　　锅内倒入适量的油，倒入鸡蛋散

　　倒入胡萝卜炒匀。

　　加入适量的盐，味精翻炒均匀。

　　撒入葱花即可。