姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

　　芝麻油：延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

　　豆腐：润燥

　　食材用料

　　葱 少许相克食物姜 少许相克食物

　　水淀粉一大勺盐

　　芝麻油 豆腐 200克相克食物

　　鸡蛋 2个相克食物

　　木犀豆腐的做法

　　1.豆腐抓碎，鸡蛋打匀，葱姜切成细末备用。2.在豆腐中加入鸡蛋、葱、姜打匀。3.锅中放少量油，放入豆腐蛋液翻炒。4.炒熟后，加入盐、水煮开，然后放水淀粉收汁。5.淋入芝麻油后出锅即可。小贴士

　　炒这道菜，油不用多放，最好用不粘锅，炒出来的菜非常清淡。