蒜子啤酒烧鱼块的做法 蒜子啤酒烧鱼块怎么做好吃
导读:蒜子啤酒烧鱼块是一道美味的食谱,营养价值丰富,蒜子啤酒烧鱼块的做法有哪些?蒜子啤酒烧鱼块怎么做好吃!...
材料准备:草鱼块500g,大蒜1头,啤酒250ml
调料:料酒1大勺,葱姜少许,盐1小勺,胡椒粉1/2小勺,糖1/2小勺,老抽1/2小勺
做法步骤:
1】鱼块处理干净,用盐、料酒、胡椒粉、葱姜拌匀腌制10分钟;大蒜洗净剥皮
2】腌好的鱼块表面拍上一层面粉
3】锅内烧热油,下鱼块煎至两面焦黄
4】锅内余油下蒜粒炒香
5】倒入鱼块、啤酒、老抽、糖,大火烧开中小火焖至汤汁浓稠,转大火收汁即可!
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