5、翻面的时候一定要注意!把火调成小火，以防你翻慢了豆腐焦掉，还有不要用筷用力夹豆腐，用锅铲和筷子一起配合

　　6、全部翻过来后，再把火调成中火煎至另一面金黄~

　　7、煎的差不多的时候就开始放酱料！加入一勺蚝油、三勺酱油、半勺白砂糖、差不多三分之一碗的清水。

　　8、其实这时候应该会出现一根葱，可是我找不到了…但是我要假装有!!!来!继续~放入翻炒一下~

　　9、看见没有!!!看见没有!!!汁儿收的差不多了，颜色变得比较深了就可以出锅了~

　　10、装盘~

　　11、咬一口汁儿就爆出来!!!怎是一句好吃可以形容~

　　温馨提示

　　1、不要切得太薄了，豆腐是软的不好煎；

　　2、煎豆腐的油要比平常炒菜的多一点，这样煎出来的豆腐会既好吃又好看的