鲜美的五花肉卷金针菇怎么做 五花肉卷金针菇怎么做好吃
导读:五花肉和金针菇最先想到的应该是炒菜吧!但是五花肉卷金针菇你听过没有,做法是什么,怎么做最好吃?...
五花肉和金针菇最先想到的应该是炒菜吧!但是五花肉卷金针菇你听过没有,做法是什么,怎么做最好吃?用五花肉把金针菇给卷起来,或烤、或炝、或煎,卖相不错,味道也好既有肉的香味,又不失金针菇的鲜美
五花肉卷金针菇的做法
【食材】
五花肉、金针菇、酱油、糖、盐、油
【做法】
1、把金针菇的根部去掉,清洗干净
2、将五花肉洗干净后,切成大小合适的薄片
3、用五花肉片将金针菇卷起来,并用牙签固定
4、炒锅烧热后,下油,放入卷好的五花肉金针菇,用小火煎至五花肉出油(煎的时候要用筷子翻动,以免糊了)
5、加入适量的盐、酱油、糖,再加入清水,大火烧开,收汁即可装盘
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