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海参红烧肉怎么做好吃 海参红烧肉的制作步骤

来源:中药360 时间:2023-03-07 13:17 编辑:liuhailing 手机版访问
导读:锅中烧热水放入海参、五花肉、料酒去腥,焯水2分钟,捞出备用。...

   步骤1

  主要材料:海参150克、五花肉200克、油适量、小葱1根、八角2克、白糖1茶匙、盐1茶匙、姜1块、老抽1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、蒜3瓣。

  步骤2

  海参用清水清洗。

  步骤3

  五花肉洗净切块。

  步骤4

  姜切片。

  步骤5

  小葱切葱花。

  步骤6

  蒜切片。

  步骤7

  锅中烧热水放入海参、五花肉、料酒去腥,焯水2分钟,捞出备用。

  步骤8

  另起锅,锅中倒油,油热加入蒜、姜爆香。

  步骤9

  再放入五花肉、老抽、八角和适量清水,大火烧开,转至小火烧5分钟。

  步骤10

  然后加入白糖、海参、蚝油、盐继续烧20分钟。

  步骤11

  最后撒上葱花即可。

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