虽然已是冬至，我们这边仍然是秋高气爽的天气，所以也不宜大补，更适合滋阴润燥、平补为主的汤水。

　　秋冬天我们爱用栗子煲汤，搭配马蹄玉米等煲的鸡汤，汤甜味美。”食材明细

　　主料老母鸡半只栗子200克马蹄10个胡萝卜1根玉米1条辅料生姜3片白酒少许盐适量原味口味煲工艺数小时耗时简单难度

　　栗子马蹄老鸡汤的做法步骤

　　1准备好食材

　　2鸡剁块焯水待用

　　3马蹄削皮后切半

　　4胡萝卜去皮切块；玉米切块

　　5锅中加水2000ml和白酒少许，放入鸡块和姜片，烧开后撇去浮沫和油

　　6加入胡萝卜、玉米和栗子，再烧开后转小火煲1小时

　　7最后加盐调味就可以了。