夏季调理脾胃食谱香菇养生粥
夏季易出现肠胃不消化或者肠道疾病,每天早上喝上一碗养生粥,香菇养生粥的做法简单,香菇高蛋白,高营养,给粥提香味,易消化的糯米,使这款粥更好喝。
【夏季调理脾胃食谱香菇养生粥】
主料:糯米150g、
辅料:鲜香菇100g、枸杞20g、大红枣8颗、桂花2汤匙、白糖1汤匙、
步骤:
1.糯米提前淘洗干净后用水泡发3小时左右。
2.锅中加水煮沸,放入洗好的新香菇焯水,然后捞出过凉。
3.把焯好的香菇切成丝备用。
4.锅中加水烧沸,放入糯米煮粥。
夏季调理脾胃食谱香菇养生粥
5.粥煮沸后,下香菇丝,转小火煮30分钟至米粒开花。
6.枸杞用温水泡软、洗净。
7.大枣去核、洗净切成小块备用。
8.半小时后,放入大枣、枸杞煮10分钟。
夏季调理脾胃食谱香菇养生粥
9.放入桂花糖。
10.放入白糖搅匀搅拌均匀后即可食用。
夏季调理脾胃食谱香菇养生粥
小贴士
白糖的用量按个人的喜好放入。
糯米的营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。
糯米的食用效果
1.滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒
夏季调理脾胃食谱香菇养生粥
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀,腹胀腹泻有一定缓解作用。
3.缓解尿频症状
糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
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