主料：小龙虾（1000g）

　　配料：油、盐、蒜、葱、十三香

　　做法：

　　1. 热油爆炒蒜头

　　2. 放入洗净的龙虾

　　3. 马上盖上盖子，以防虾跳出来

　　4. 等虾不跳了打开锅盖加水

　　5. 倒入十三香，用大火煮

　　6. 等汤水收掉一半的时候放入葱结

　　7. 加点盐调味

　　8. 倒一点黑胡椒粉即可