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桔梗有哪些功效作用 桔梗的食用方法

来源:中药360 时间:2019-12-26 09:54 编辑:liuhaiqiu 手机版访问
导读:桔梗能够保护我们的肺部,桔梗泡水可以起到祛痰的好处,而且桔梗泡水能治疗声音沙哑等症状。...

   桔梗不知道大家听过没,它是味名贵的食材,亦可作为药材。它入药后,可达到防病治病的功效。那么桔梗的具体功效与作用是什么呢?孕妇可以吃桔梗吗?桔梗茶有什么功效呢?这些问题就让小编为大家解答吧。

  桔梗的功效与作用

  1、天然养生

  开宣肺气:桔梗、荆芥、紫菀、百部白前甘草各3克,陈皮6克。上述药材研为末,每次服6~9克开水调下。

  2、清热宣肺、利咽止咳

  桔梗荆芥粥:桔梗12克,荆芥9克,甘草6克,粳米60克。前3味药材用纱布包好水煎去渣,加粳米煮粥吃。

  3、润肺止咳

  桔梗炖猪肺:桔梗、紫苑、杏仁各10克,地骨皮15克,花旗参5克,猪肺2个。将猪肺切成块状,反复用手挤压,除去泡沫,洗净放入清水中煮开,捞出放入炖盅内;将桔梗、紫苑、杏仁、花旗参、地骨皮洗净放入炖盅内,加适量水隔水炖3小时左右,调味后即可食用。

  4、疏风清热、宣肺止咳

  桔梗冬瓜汤:桔梗9克,冬瓜150克,杏仁10克,甘草6克,植物油、盐、蒜末、葱花、酱油、鸡精各适量。将冬瓜洗净、切块。锅中放油烧热,放入冬瓜煸炒后,加适量清水,下杏仁、桔梗、甘草一并煎煮,至熟后,以盐、蒜末等调料调味即成。

  桔梗常常不会单独食用,而是与其他的食物混合在一起,以便达到更好的治疗功效和作用,那么,桔梗与哪些食物搭配能起到很好的养生保健功效与作用呢?这些食物包括很多,比如冬瓜、猪肺、荆芥、甘草、白前等,都是很好的桔梗的搭档,对人体健康价值很高。

  孕妇能吃桔梗吗

  桔梗主要是做研制菜,也就是大家说的咸菜,现在人工种植的桔梗很多,南北方地区的市场上、超市里都有桔梗小菜在卖,口味不错,是早餐的理想配菜,孕妇能吃桔梗吗,大家关心。

  孕妇是不适宜吃桔梗的,桔梗属于寒性的食物,可以治疗呼吸道的炎症,宣肺的作用,但孕期不宜食用。如需食用桔梗,需要在医生指导下服用。

  桔梗种子细小,千粒重1.5g左右,发芽率85%左右,在温度18~25℃、湿度足够的情况下,播后10~15天出苗。

  孕育一个健康的宝宝是每一个准备做妈妈的人的心愿,孕妇除了保持身体健康以外,饮食上一定要注意,一些寒凉的食物少吃,比如,今天讲到的桔梗,一些蟹子等等,吃了轻者影响胎儿,重者会引起流产哦,要做妈妈就要注意生活细节。

  桔梗茶的功效

  桔梗能够保护我们的肺部,桔梗泡水可以起到祛痰的好处,而且桔梗泡水能治疗声音沙哑等症状。桔梗泡水喝有消炎的作用,桔梗泡水喝还能降低我们的血糖并且可以止咳化痰,所以桔梗泡水喝功效很大。

  1、祛痰与镇咳作用:麻醉犬口服本品煎剂1g/kg,能显着增加呼吸道粘液的分泌量,其强度可与氯化铵相比。对麻醉猫亦有明显的祛痰作用。有报道桔梗皂甙的祛痰作用强于远志,次于美远志(Poygala senegaL.)。而小鼠酚红法试验结果则弱于远志。桔梗所含皂甙口服时对咽喉粘膜及胃粘膜造成某种程度的刺激,反射地引起呼吸道粘膜分泌亢进,使痰液稀释,促使其排出,粗制桔梗皂甙有镇咳作用。豚鼠腹腔注射和镇咳半数有效量为6.4mg/kg。

  2、降血糖作用:兔灌胃桔梗水或醇提取物200mg/kg可使血糖下降,水提取物的降血糖曲线与灌胃 25-50mg/kg甲磺丁脲相似。水和醇提取物500mg/kg连续4天灌胃,对实验性四氧嘧啶糖尿病兔亦有降血糖作用,降低的肝糖原在用药后也见恢复,且能抑制食物性血糖上升,醇提取物的作用较水提取物强。

  3、对循环系统的作用:大鼠以粗制桔梗皂甙静脉注射,可见暂时性血压下降,心率减慢和呼吸抑制。对离体豚鼠心耳,高浓度时呈负性肌力作用。麻醉犬动脉注入200-800mg/kg粗桔梗皂甙,能降低冠状动脉和尼肢血管的阻力,增加血流量,其强度可与罂粟碱相比。当4mg/kg静脉注射 时也可增加冠状动脉和后肢血流量,并伴有暂时性低血压。据认为这种血管扩张是对外周血管的直接作用。

  4、抑制胃液分泌和抗溃疡作用:粗制桔梗皂甙在低于1/5半数致死量的剂量时有抑制大鼠胃液分泌和抗消化性溃疡作用。100mg/kg剂量时,几乎能完全抑制大鼠幽门结扎所致的胃液分泌。大鼠十二指肠注入25mg/kg粗制桔梗皂甙,可防止消化性溃疡形成,其作用与皮下注射l0mg/kg阿托品相当,但100mg/kg灌胃对应激性溃疡形成的预防作用比皮下注射阿托品10mg/kg弱两倍,对大鼠醋酸所致的溃疡模型,粗制桔梗皂甙可使溃疡系数明显减少,且每日25mg/kg组的疗效比甘草提取物FM100每日200mg/kg组为高。

  结语:通过以上介绍,大家是否对桔梗有了更多的了解了呢?它可以天然养生、清热宣肺、利咽止咳、润肺止咳、疏风清热、宣肺止咳等功效,所以吃桔梗对身体是有好处的。但切记孕妇慎用桔梗一定要在医生的指导下食用。

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