食物材料

　　芦笋、虾仁、大米、油、盐、绵白糖、料酒、胡椒粉、姜

　　制作步骤

　　1、将大米洗净，滴几滴橄榄油腌制，虾仁洗净，加入盐、白糖、胡椒粉、料酒和姜片抓匀腌制一会。

　　2、讲芦笋洗净，切掉老根，杆子部分切碎丁，头顶花的部分留一段。

　　3、将电饭煲中倒入足量的水，烧开倒入腌制的米，煮开。在煮的过程要不停的搅拌，煮至米粒开花。

　　4、在盖上盖子加热20分钟左右，至粥变得黏稠。

　　5、到切好的芦笋丁和姜丝煮上五分钟。

　　6、倒入虾仁和芦笋条，加盐和适量的胡椒粉搅拌均匀，继续煮至虾仁熟透即可。