冬虫夏草怎么吃?冬虫夏草的7种健康营养吃法
六、虫草杜仲炖海虾
配方:新鲜海虾1斤、冬虫夏草3钱、生杜仲3钱、酒1小匙、盐1小匙。
做法:
1、海虾留壳剪去须、脚,挑去泥肠,洗净沥乾。
2、冬虫夏草、生杜仲以清水洗净杂质。
3、取5碗水加虫草、生杜仲先熬汤。
4、约熬40分钟後,再放进处理好之虾,并加酒调味去腥,虾熟後,加盐即成。
七、虫草木耳炖乌龟
配方:冬虫夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,细盐少许,生姜1片,红枣2粒,乌龟1只,瘦猪肉120克。
做法:
1、拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净。
2、淮山和枸杞子用清水浸透,洗干净,备用。白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净,备用。
3、生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用。
4、瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。
功效:此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体,汤水滋而不腻,补而不燥,最宜一家大小佐膳饮用。也适用于骨肿瘤病人。
总结:通过小编上文的介绍,你知道冬虫夏草怎么吃了吗?你知道小编推荐的冬虫夏草有哪7种健康吃法吗?大家可以适当的食用冬虫夏草,不仅营养价值高,而且对我们的身体健康大有好处呢。
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