食材简介山兰米是一种黎家独有的旱生山兰糯稻谷，种植时不施任何化肥，是正宗的“绿色食品”，具有独特的米脂芳香。

　　营养价值山兰米富含丰富的营养价值，硒、铁、锌等适合人体吸收的微量元素是普通大米的多倍。

　　食用功效有补血、养胃、促进人体细胞再生功效。

　　适用人群一般人群均可食用。

　　禁忌人群胃消化系统不好的人要少吃。

　　选购技巧多味浓香，柔润爽滑，能刺激食欲的为上等的山兰米。