菠菜的营养价值高 菠菜怎么清洗干净

　　菠菜清洗方法：

　　1、先择去坏的和黄的叶子。

　　2、把菠菜根切下来，不过不要扔掉，因为菠菜根富含铁，但是往往根里容易藏泥，不好清洗，所以菠菜要和菠菜根分开清洗。

　　3、洗时候，先加入少量的小苏打，这样可以有效的去除农药。

　　4、菠菜用清水泡10分钟，多次漂洗直到没有泥土为止。菠菜根去掉根须浸泡后搓洗（不用担心搓烂），洗净泥土即可。

　　洗菠菜的技巧：

　　1、将菠菜根切下来，菠菜根和茎分开洗，洗根的时候就像错筷子一样，多洗几遍。

　　2、洗菠菜的时候加一些盐，可有以效去除泥砂。

　　3、将菠菜叶发黄的或者烂了的去掉，用清水泡10分钟，多次漂洗直到没有泥土为止。