夏食苦瓜可降火 夏食苦瓜还有哪些好处
导读:苦瓜、排骨、蒜,将苦瓜切成块用开水灼过,再用油、蒜爆炒以减弱其寒性,然后再与排骨同煲至熟烂,出锅前放盐调味。...
夏食苦瓜清心火
苦瓜凉拌
做法:苦瓜切片焯水,过凉水后在碗里调适量醋、糖、盐、香油,倒入苦瓜拌匀即可。
功效:年轻人体内有实热者,如果想通过吃苦瓜来清热败火,最好是切成薄片凉拌着吃,因为这种做法更接近原汁原味,能更好地起到食疗作用。
苦瓜排骨汤
做法:苦瓜、排骨、蒜,将苦瓜切成块用开水灼过,再用油、蒜爆炒以减弱其寒性,然后再与排骨同煲至熟烂,出锅前放盐调味。
功效:这道菜老少咸宜,脾胃虚弱者,用苦瓜来煲汤,这样处理之后味道不那么苦,也可以避免伤脾胃,同时也有清热生津的作用。
苦瓜牛柳:
做法:牛里脊洗净切丝,用绍酒、生抽、白糖和水淀粉混合均匀腌制15分钟;苦瓜切片焯水,再用冷水冲凉;下油烧至五成热时,将牛里脊片放入锅中快速滑炒至散开捞出;锅中留底油,烧热后将蒜茸、姜末和豆豉放入爆香,然后放入胡萝卜片煸炒至略软,最后放入苦瓜片和牛里脊片翻炒均匀至入味即可。
功效:夏天湿热,适当多吃点苦瓜食膳有助于化除人体内的湿邪。
热点排行
- 人到中年性福最重要 中老年性保健秘诀 性能力是可以提高的,下面是一套中老年性保健秘籍,主要根据中老年男性功能 … [详情]
- 吃枣的好处?吃枣要牢记6大宜5大忌 冬天很多女性都气血俩虚,需要进补,而红枣便是最好的进补食材。可是吃枣也 … [详情]
- 从手像看健康 老中医教你自测全身健康 手相如何看你的身体健康?相由身生,相随身变每个人的内心都会彰显于外。身 … [详情]
- 女人床上功夫好不好 看这六大表现就可知道 在性生活中,高质量的性生活是与男女之间默契的配合密切相关的,而女性朋友 … [详情]
- 裸睡适合老年人吗 裸睡的好处 睡衣不宜过厚,即使是冬天,也应以轻薄柔软为佳。过厚的睡衣穿着不舒适,且 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 放屁异常的原因 如何缓解尴尬 放屁比较多,脘腹部胀满和腹痛,同时伴有无食欲、大便溏泻和恶心呕吐;又或 … [详情]
- 串珠耳叶苔的功效与作用 串珠耳叶苔有什么功效呢?串珠耳叶苔的作用是什么呢?下面就来了解一下。 … [详情]
- 肉苁蓉怎么吃 肉苁蓉怎么泡酒 肉苁蓉怎么吃?肉苁蓉怎么泡酒?肉苁蓉是一种中药的名字,它的吃法也是有很多 … [详情]
- 经常去角质好吗 你也经常去角质吗 去角质可以促进护肤的吸收,可是过分的去角质会危险皮肤,使得皮肤的自我掩 … [详情]
- 肉桂的功效与作用及食用方法 详解肉桂的营养价值! 肉桂又叫做菌桂、牡桂等,对于肉桂的功效与作用及食用方法,《本草纲目》记 … [详情]