夏威夷果的功效与作用及营养价值
夏威夷果的食用方法及禁忌
导读:夏威夷果是一种食材,营养价值丰富,有健脑益智、降血脂、美容护肤的功效,夏威夷果的食用方法有哪些?夏威夷果的食用人群有哪些?...
制作指导:
由于澳洲坚果营养丰富、香脆可口、风味独特,被誉为世界最高级的食用坚果。
但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点,所以建议你还是直接食用干果,而不去烹饪吃。
夏威夷果可鲜食,夏威夷果(澳洲坚果)除了制作干果外,还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。
果皮粉碎后可混作家畜饲料,果皮还可用作土壤的肥料,果壳可制作活性炭或作燃料,也可粉碎作塑料制品的填充料。
食用人群:
1、一般人群均可食用。
2、特别适合孕妇和儿童食用。
3、由於果粒坚硬,消化力弱人士稍稍多吃,会觉梗胃。
4、嚼碎吞咽时,容易呛喉,而果屑藏存喉间摺壁内,会胀大发臭,颇难清理。
5、果仁经烘香或油泡后,可提升口感,但却偏向燥热,引发豆豆喉痛痔疮。
精选妙藏:
1、尽管机械收获机被考虑采用,坚果大部分还是以手工收获的。收获也许会维持6-12周时间。
2、内核通过浮选被评为两种等级,I级内核(>72%油)漂浮,II级(<72%油)下沉。
3、常温存储。
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- 第1页什么是夏威夷果
- 第2页吃夏威夷果有什么好处
- 第3页女人吃夏威夷果能美容吗
- 第4页夏威夷果的食用方法及禁忌
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