河虾的营养价值?黄芪淮山河虾汤补血养颜
来源:互联网 时间:2018-01-30 09:37 编辑:admin 手机版访问
导读:中医认为河虾性温味甘,入肝、肾经,有补骨壮阳、通乳抗毒、养血固精、益气滋阳、化瘀解毒的功效,适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不下,筋骨疼痛。...
中医认为河虾性温味甘,入肝、肾经,有补骨壮阳、通乳抗毒、养血固精、益气滋阳、化瘀解毒的功效,适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不下、筋骨疼痛、手足抽搐、身体虚弱和神经衰弱等人食用。以中药黄芪、淮山、当归、杞子等滚河虾汤则有补血养颜等功效。
原料:黄芪、淮山各30克,当归、杞子各15克,桔梗6克(以上中药店均有售),河虾120克。
做法:
1、各药物洗净,稍浸泡;河虾洗净,剪去虾头,并去壳。
2、先把中药一起放进砂锅内,加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约40分钟,其汤汁约为750毫升(约3碗水量),将其汤汁放进锅内,不要药渣,加入虾仁同煎约10~15分钟,以熟为度,调入适量食盐便可。
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