古早味猪脑汤你吃过吗 古早味猪脑汤的做法
导读：回家后，到了猪肉摊问， 一副猪脑才10元， 哇！！ 怎么价钱差这么多， 立马买了二副回家料理。材料猪脑2个姜丝适量葱一根香油适量米酒适量白胡椒粉适量做法...
跟老公到六合夜市吃小吃， 意外点了碗 “ 猪脑汤 “ ， 本来想说会有很浓的腥味， 没想到居然这么好吃； 回家后，到了猪肉摊问， 一副猪脑才10元， 哇！！ 怎么价钱差这么多， 立马买了二副回家料理。材料猪脑2个姜丝适量葱一根香油适量米酒适量白胡椒粉适量做法
1买回家的猪脑，上面有红色的膜
2用牙签小心挑除红色的膜，并用小水冲洗
3加入米酒、姜丝、猪脑，滚一下即可关火
4放入青葱、白胡椒粉、香油即完成
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