材料准备：

　　羊排300g、大米350g、油20g、精盐1茶匙、洋葱1个、葡萄干30g、香叶10片

　　做法步骤：

　　1、大米淘洗干净，控水备用。

　　2、羊排洗净后斩成5公分长的段，洋葱切条。

　　3、炒锅里倒入油，油热后放入羊排小火煎至表面微焦。

　　4、放入香叶和洋葱条。

　　5、开小火煸炒出香味。

　　6、倒入淘洗干净的大米、葡萄干，小火炒干米粒表面水分。

　　7、炒好后倒入电饭锅，调入精盐，添入足量的清水，一般水与米的比例为1:1，因为有羊排等食材的加入，水可以适量多放一些。

　　8、调好电饭锅的控制键开启电饭锅，待电饭锅自然泄压后即可。