槟榔糯米粥

　　工艺：煮

　　口味：原本味

　　菜系：脾调养调理

　　功效：便秘调理 理气调理 脾调养调理 胃调养调理

　　主料：糯米 100克

　　辅料：槟榔 15克 郁李仁 20克 火麻仁 15克

　　调料：制作方法

　　1.先用水研火麻仁，滤取汁液，加入糯米煮粥至将熟。2.将槟榔捣碎，用热水烫郁李仁，去皮，研磨成膏，与槟榔研匀，加入米粥煮片刻即可。

　　推荐食用时间

　　早晚空腹食用。

　　营养解析

　　糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

　　食物相克

　　糯米：糯米不宜于鸡肉同食。