芝士香肠土司卷的制作
导读:本文介绍了食谱芝士香肠土司卷的做法 怎么做芝士香肠土司卷 如何做?按照步骤一步步来,就可以快速的学会啦!...
图文详解做法:
1、准备好食材~~个人觉得那种一大排腌制的香肠会比火腿肠更好次,不过木有的话火腿肠也是极好的!(喂,你以为每个人都跟你一样嘴那么挑剔啊!)
2、火腿肠剥开后划一堆刀口,就像是蒸鱼在鱼肉上划刀口一样~用热水泡一分钟左右
3、土司切掉四周的边,用擀面杖将土司压扁(我会告诉你是我闺蜜用手掌压扁的咩-0-),因为吐司有厚度,要是不压扁卷的时候吐司很容易开裂,而且压扁后的吐司超薄超长(咋像某广告-0-)更容易包住火腿肠~先把一片芝士片铺在正中间,再铺上火腿肠
4、卷起来~因为放了芝士片,芝士片有粘性所以可以将土司粘连起来芝士香肠土司卷的做法步骤4
5、一个鸡蛋打成鸡蛋液,找浅口盘子装鸡蛋液,因为要是碗的话没法将吐司卷全裹上鸡蛋液,用浅口的盘子方便四周都裹上鸡蛋液
6、裹面包糠,木有面包糠可以省略步骤,但是有面包糠更香脆啊。
7、小火油炸至金黄色(为啥要油炸呢,因为油温高了才能将芝士片融合才会咬一口有爆浆的赶脚!!!)也可以油煎,酱紫比较省油..保持小火多煎一会儿也可以促使芝士融化
8、挤上番茄酱或者自己喜欢的酱料~
9、切开就是酱爆芝士的感觉..
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