食材明细

　　主料丝瓜适量红辣椒少许大蒜头适量调料油适量盐适量鸡精适量生抽少许微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度

　　素炒丝瓜的做法步骤

　　1准备好丝瓜。

　　2丝瓜去皮，切成小条，红辣椒和大蒜头切好。

　　3起锅烧热，加油。

　　4油七成热时，下入辣椒和大蒜头炒出香味。

　　5下入丝瓜，翻炒断生。

　　6加盐和生抽调味。

　　7翻炒均匀。

　　8起锅装盘。

　　9成品图。