和胃补虚益气止渴适宜人群：一般人都可食用。尤适宜【身体虚弱、气血不足、营养不良】之人食用。禁忌人群：【温热内蕴、皮肤疮毒、瘙痒、痼疾】者忌食，【高血压、血脂血症、动脉硬化】患者忌食。冬瓜鹅肉汤 所需材料鹅肉约600克冬瓜500克姜一块料酒少许盐少许味精少许冬瓜鹅肉汤 做法步骤详解

　　1把鹅肉斩大块。

　　2冬瓜切成小块。

　　3先把鹅肉放砂锅，加料酒和姜块炖一小时（因为是自家养的时间久要多炖一下）。

　　4再加入冬瓜，炖至冬瓜软烂，加少许盐和味精调味。