红焖牛腩的做法 小编教你如何做红焖牛腩
导读:牛腩压熟后,将土豆、胡萝卜洋葱一起放入锅中压5分钟即可出锅。...
稔滑香软,白里透红。主要食材有牛腩,红烧烹饪即可。食材易得,烹饪简单,是一道家常菜肴。
做法编辑 播报材料主料:牛腩辅料:土豆、葱头(洋葱)、干笋、生姜
调料:老抽、生抽、盐、冰糖、清汤、食用油
制作步骤1、将牛腩洗净切块,土豆、洋葱、笋分别切好待用;2、坐锅点火倒少许油,放适量白糖不停搅动至糖充分化开后倒入清汤,放入葱、姜、笋、酱油、冰糖、盐,水烧开后放入牛腩,撇去上面的浮末倒入高压锅中压20分钟;3、牛腩压熟后,将土豆、胡萝卜洋葱一起放入锅中压5分钟即可出锅。
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