一说到海参大家第一想到的肯定是其强大的补肾，抗衰老功效，除外之外海参的功效与作用你还知道哪些？日常生活中海参怎么吃养生功效才更好、更健康？今天小编就带大家一起来了解下海参的营养价值。

　　海参怎么吃

　　党参红枣烩海参

　　功效：补气养血，益精填髓。

　　用途：适用于心律不齐、气巾两虚的心悸病患者。

　　材料：胡萝卜100克，水发海参50克，黑木耳30克，党参10克，红枣10粒，上汤300毫升，绍酒1/2汤匙，姜片、葱段、盐各适量。

　　做法：

　　1、材料洗净，沥干水分。

　　2、海参切长条：红枣去核；胡萝卜切块。

　　3、黑木耳浸发透，去蒂，撕成小朵。

　　4、烧热油锅，爆香姜片、葱段，加入海参、党参、红枣、黑木耳、胡萝卜、绍酒和盐炒匀，注入上汤，文火煮至浓稠即成。

　　食用：每天1次，每次吃海参25克，随意吃木耳、胡萝卜。