丝瓜是常见的蔬菜，同时大部分的人都喜欢吃。尤其是在夏天，丝瓜的做法也有很多种的，不仅能够炒了吃，还能榨汁，还可以煮汤吃的。下面就给大家介绍下丝瓜汤的做法吧。

　　准备材料：丝瓜，食用油，细盐等调味料。

　　操作步骤：先将丝瓜削皮清洗干净之后，切成适宜的形状，最好是长条形。起好油锅，等到差不多的时候，将丝瓜放进锅里翻炒。我们将它翻炒几下就行了，再倒入适当的清水在里面，等到水要开的时候就可以把盐等一些其他的调味料加进去就好了。

　　喝丝瓜汤的好处：

　　通常人们烹饪丝瓜汤不需要很高的厨艺，最适合初学者制作。烹饪好的丝瓜汤，不仅仅“卖相”好看，而且味道极为鲜美多汁。适合各个年龄段的人们，比如缺乏维生素的人们可以通过吃丝瓜汤来补充各类维生素。如果是肌肤比较干燥，容易长皱纹的女性朋友，同样可以通过丝瓜汤来美容护肤。同时丝瓜汤还对流行性病毒有显著的预防作用，体质比较虚弱的比较适宜食用。