治疗积食食谱笋片炒豌豆
夏季吃食物有时不易消化,胃部积食冒酸水,在家拿出加工好的笋片,配上绿色的豌豆,促进食物消化,脆嫩好吃,吃完后就能助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证
【治疗积食食谱笋片炒豌豆】
主料:笋片250g、豌豆80g、
辅料:油适量、盐3g、青椒20g、红椒20g、洋葱10g、鸡汁3ml、胡萝卜15g、姜5g、
步骤:
1.准备笋片,豌豆,红椒,青椒,胡萝卜
2.豌豆是自己冻起来的,沸水焯一下,控水备用
3.青红椒和胡萝卜切片
4.笋片用清水投净控干
治疗积食食谱笋片炒豌豆
5.锅内底油烧热,下姜丝和洋葱瓣
6.下入胡萝卜片翻炒
7.放入笋片
8.翻炒加盐
治疗积食食谱笋片炒豌豆
9.加入豌豆粒
10.翻炒片刻加青红椒
11.出锅前加鸡汁即可装盘
治疗积食食谱笋片炒豌豆
小贴士
选用新鲜豌豆最好了,这是自己剥完冻起来的,就焯一下再炒
春笋的食用效果
1.化痰止咳
对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。
2.消食
治疗积食食谱笋片炒豌豆
春笋有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
3.补血益气
适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
4.明目
春笋中含有丰富的维生素A,维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用,合成视网膜视杆细胞感光物质。
5.健脾
春笋适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
6.养颜护肤
春笋含有胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。
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