对于朋友们来说山药非常的熟悉，也有很多人都吃过山药，但是怎么吃山药才是最有营养的，很多人都不知道，现在让我告诉你，山药可以做一道非常好的粥，那就是山药枸杞养生粥，这个粥的做法非常的简单，非常容易学会，只要细心学习一定可以学会的。而且这个粥营养丰富，是一个不错的选择。

　　原料：

　　山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小葱。

　　做法：

　　1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块。

　　2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。