早期手术，5年生存率可达95%

　　“低分化腺癌最常见于年轻的女性。”邵永孚说，低分化腺癌是恶性程度最高的肿瘤，一旦发病，很快就会出现淋巴结转移。

　　但也有不少患者，因为健康意识强、提前发现了病变，及时治疗后顺利康复。邵永孚说，他曾经在1983年为北京一位胃癌患者做过手术，至今两人依然有联系。“这个人就是健康意识特别强，有一天他发现自己大便带黑血，尽管除此之外没有任何症状，还是马上就到医院做检查。结果发现他的胃黏膜上有两三粒米大小的恶变组织。”邵永孚说，及时手术后，这位患者很快康复出院，至今仍然健在。

　　“举这个例子是想说明，胃癌其实不可怕，只要能尽早发现、尽早治疗，生命完全可以得到保证。”邵永孚说。胃癌都是从胃黏膜开始向外生长，如果在胃黏膜时期就发现恶变，这属于胃癌早期，此时手术的话，5年生存率在90%~95%左右。

　　因此邵永孚建议，如果有上腹部不适、呕血、便血等症状，不要认为是慢性胃炎或胃溃疡之类的胃病，自行买药治疗，而是应当到正规医院接受胃镜或造影检查，以免延误病情。

　　丰富经验+精湛技术挑战疑难肿瘤

　　邵教授精于胰腺癌、大肠癌、胃癌、肝胆肿瘤、后腹膜肿瘤的手术治疗，更难得的是，他能做别人不敢做、别人做不了的手术。自到郑州人民医院坐诊以来，邵永孚已经凭借自己丰富的经验和精湛的技术，为众多疑难危重腹部肿瘤患者进行了手术，或挽救了生命，或减轻了痛苦。

　　“关键是手术切除的范围要足够、清扫的淋巴结也要足够多。”邵永孚说，这样才能保证患者的预后状况及生存时间。另外，手术过程要快速和精细，能最大限度地减少出血，降低了对器官和组织的损伤，这对耐受程度差、生命以天计算的肿瘤患者来说，尤其宝贵。

　　预防胃癌吃什么好

　　经常食用大豆及其制品的人得胃癌的危险性低

　　消化科专家的共识是，经常食用大豆及其制品的人得胃癌的危险性低，大豆不仅含有丰富的蛋白质，而且含有蛋白酶抑制剂，有抑癌作用。

　　经常食用鱼、肉、蛋和牛奶等动物性食物者，得胃癌的危险性大大减少。这是因为它们含有丰富的优质蛋白，对胃内致癌物亚硝胺的合成有抑制作用。需要指出的是，必须食用新鲜的鱼、肉、蛋类等含蛋白质丰富的食品，烹调鱼、肉食品，以红烧和清蒸为好，不宜食用腌制的、熏烤的或晒干的。

　　黄绿蔬菜富含β-胡萝卜素、维生素C和维生素E，每人每日应保持摄入黄绿蔬菜半斤至一斤，对胃癌有预防作用。

　　微量元素硒有抗氧自由基和防胃癌及其他癌症的作用，含硒丰富的食物如动物肝、海产鱼、香菇、银耳、黄花菜等。萎缩性胃炎患者可适当服用维生素C、维生素E和B族维生素，有条件的还可口服硒酵母，可取得明显成效。

　　许多天然食物，如大蒜、猕猴桃、核桃、莲子、干笋、海带、紫菜等都有防胃癌作用。茶叶也有防胃癌作用，以绿茶、花茶为佳。

　　专家建议：预防胃癌食物需多样化

　　食物要多样化，保持膳食平衡。避免高盐（每天食盐量应控制在10克以内）、过硬、过热的饮食。喝烈性酒也可损伤胃黏膜，进而诱发胃癌，要注意避免。

　　适当食用具有保护作用的食物。选食含维生素E丰富的食物，如杏仁、榛子、花生和植物油等。大蒜能抑制胃内硝酸盐还原菌和霉菌的生长，应提倡多吃。不吸烟可减少亚硝化反应的催化剂硫氰酸盐在体内的含量，从而降低N-亚硝基化合物的合成。

　　少吃或不吃致癌物。N－亚硝基化合物等致癌物是诱发胃癌的因素，人们应少吃或不吃与其有关的食物，如腌、熏、烤、烘、炸的食品和霉变食品。