从中医的角度看，人体的气是从精化生出来的，而精的一个很重要的组成部分就来自食物的营养，所以吃是补气的一大要务。平时可以多食用一些可以补气的食物。本文要为大家推荐的补气食物，都是药食同源的食物，如山药、阿胶、黄芪。但除此之外，补气的食物还有很多，如羊肉、大枣、枸杞子、龙眼肉等都属于很好的补气食物。 在寒冷的天气，许多女性容易手脚冰凉，这是气血不足的表现。其实吃一些补气的食物就可以摆脱冻手冻脚的困扰，在冬天里依旧面色红润、温暖可人。生活中有很多补气的食物，如羊肉、大枣、枸杞子、龙眼肉等，而本文为大家介绍的是补气作用最突出的三种食物：山药、阿胶和黄芪。

营养健康 | 补气的饮食原则

要想让气充盈，首先就不能偏食，这比注重用某一种补气的食物效果更好。集中的阶段性的食补能起到一时的作用，但要身体彻底地气血充盈，最好还是保证食物的多样性，并且吃够身体需要的量。这对年轻女孩来说可能会有些问题，很多女孩都是靠节食营养物质来达到瘦身的目的，光知道节源，不愿意开流，这最终会损伤人体之气，给健康埋下很大的隐患。

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营养健康 | 补气的食物有哪些

气虚的人容易生病，因为气是人体的一道屏障，气虚等于缺少了一层保护，病邪轻而易举就能入侵身体。这里为大家推荐三种补气效果比较好的食材：山药、黄芪、阿胶。

山药

山药是现在老百姓特别喜欢的食物之一，具有补养脾胃、生津益肺的作用，还能补肾精。正是因为大家喜欢它的养生保健功能，所以很多好一点的山药都被包装得很精美，摇身一变成了送礼佳品，这也可见它的食用价值已经受到了大家的注意。如果脾胃功能好了，吃得就会多，身体对营养的吸收也会变好，而山药就有健脾胃的功效，可以调理好消化吸收功能，进而化生出更多的气。

黄芪

黄芪是很好的补气的食物，也是一种地道的中药，有人甚至说它是补气的第一圣品。黄芪并不像有的中药那么苦涩，药味也没那么大，所以很适合煲汤，一锅汤里加上10克，全家人吃一顿，也是不错的补气方法。

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阿胶

阿胶作为中国的传统妇科圣药，被女性所追捧、信奉，那么，阿胶为什么能补气养血、美容养颜呢？阿胶性甘平，归肺、肝、肾经，具有滋阴、养血、润燥的功效，入肺能润燥，入肝则补血，入肾则滋阴填精，对于便血、吐血、崩漏、阴虚发热等症状均有很好的疗效。

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营养健康 | 补气食谱推荐

上面为大家单独介绍了三种补气的食物，接下来再推荐两款补气食谱。

鲫鱼红豆汤

材料：鲫鱼1条、红豆100克、精盐适量。

做法：1、将鲫鱼洗净，去内脏和鱼鳞，洗的时候要把鱼鳞全部弄干净，鱼肚里也要洗净；

2、红豆洗净，用清水浸泡1小时，备用；

3、将鲫鱼与红豆一同放入锅内，加水炖煮至熟，出锅前加入盐调味即可。

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莲子阿胶葡萄干汤

材料：莲子，阿胶原粉，葡萄干。

做法：1、将阿胶原粉放到锅中加适量的水烊化；莲子去皮、心，清洗干净；葡萄干清洗干净；

2、将处理好的莲子和葡萄干放入锅中，加适量的水用大火煮沸，然后转小火熬至莲子熟烂，加入阿胶即可。

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