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蚕豆炒肉片的做法 蚕豆炒肉片制作步骤

来源:中药360 时间:2021-09-13 08:32 编辑:liuhaiqiu 阅读() 手机版访问
导读:炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入腌制好的肉片,划炒至变色,盛出...

   蚕豆300克,猪肉150克

  辅料食盐适量,葱适量,姜适量,料酒适量,蚝油适量,淀粉适量,植物油适量做法步骤:

  1.猪肉切片,用料酒和淀粉腌制一下

  2.蚕豆去皮,洗净

  3.炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入腌制好的肉片,划炒至变色,盛出

  4.留底油,烧热,放入葱丝和姜丝,爆香

  5.放入蚕豆和肉片翻炒,再放入蚝油、盐调味,翻炒均匀即可

  功效:

  降糖,降血压,降血脂,养心,防中风,防癌抗癌,养肝

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