蒜苔炒肉的做法1.蒜苔洗净

　　2.将蒜苔切1寸长的段

　　3.梅花肉切丝

　　4.葱切碎

　　5.淀粉用水调匀

　　6.锅内放油烧热，放入葱碎和肉丝翻炒片刻

　　7.放入生抽

　　8.放入花椒粉翻炒两下

　　9.放入蒜苔翻炒片刻

　　10.放盐调味，继续翻炒一分钟

　　11.倒入淀粉水勾芡

　　12.翻炒两下出锅

　　蒜苔炒肉成品图烹饪技巧蒜苔不容易入味，要多炒几下。