双色花朵饼干

　　用料：

　　低粉200g　黄油80g　糖粉80g　鸡蛋40g　盐1g　可可粉（可换成其它口味）6g

　　双色花朵饼干的做法：

　　1、黄油软化后加入糖粉和盐，为了防止糖粉飞溅，先把黄油、糖粉和盐拌匀

　　2、用打蛋器把黄油搅打蓬松，微微发白的状态

　　3、分两次加入鸡蛋液，每加入一次必须搅打均匀

　　4、加入鸡蛋液的黄油搅打至非常蓬松的状态

　　5、加入过筛的低粉

　　6、用硅胶铲拌匀

　　7、用手揉成光滑面团，盖上保鲜纸静置30分钟，天气热就放冰箱冷藏30分钟

　　8、把面团平均分成两个小面团

　　9、一个是原味的，另一个把可可粉加入揉匀成为可可面团

　　10、把双色面团各擀成厚度为0.3cm的面皮，用花型模压出形状，用小圆饼模（没有就用圆形裱花嘴）压出花心

　　11、把压出的花朵放进烤盘，两种颜色的花心对调

　　12、整形完毕，170度预热烤箱，170度烤15分钟，具体温度根据自家烤箱温度调节