客家酿苦瓜的做法 客家酿苦瓜怎么做好吃
导读:客家酿苦瓜是一道美味的食谱,营养价值丰富,客家酿苦瓜的做法有哪些?客家酿苦瓜怎么做好吃!...
材料准备:苦瓜、生粉,盐油,鸡精等
做法步骤:
1.先将苦瓜切段,里头的瓜仔和瓜壁的白色隔膜去除干净,然后用温水静泡半小时,装盘
2.将猪肉剁成肉馅,最后与葱花一块剁,放生粉,盐油,鸡精拌匀
3.半小时后,将肉馅酿入苦瓜4.放适量油,待火候一到,将酿苦瓜放入油锅,十五分钟双面煎熟,生粉与豆豉相拌勾芡撒点葱花出锅!
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