清肺润肺治疗便秘清热止咳适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜【失音、扁桃体发炎、咽喉炎】患者。，禁忌人群：【外感、肺寒咳嗽】慎服。苦瓜酿肉 所需材料苦瓜2个肉末适量香菇末适量橄榄油适量淀粉适量鸡蛋适量胡椒粉适量盐适量苦瓜酿肉 做法步骤详解

　　1两头切掉将苦瓜两头切掉。

　　2切段切成小段。

　　3掏掏去中心的瓜瓤，注意要把白色的都拿掉。

　　4做馅料在肉末中加入香菇末，橄榄油，淀粉，鸡蛋，胡椒粉，盐。

　　5搅拌搅拌成泥状。

　　6填将馅料填入苦瓜中。

　　7蒸待蒸锅内的水烧开后，放入蒸笼。大火蒸15-20分钟。