今天又是星期天，明天又要开始一周的工作了，今天我得把下周早餐需要的面点给准备齐了，这样一周的早餐才会变的更简单、快捷。今天就来个黑糖花卷吧！软软的，甜丝丝的搭配一碗粥、一碟花生米感觉挺不错，丰富了口感，也丰富了色彩。至从自己开始在家做早餐一后，每个星期天都忙碌了许多，但我任然很开心，只因家人吃的很开心，他们的开心也让我有了继续做下去的动力，真是家合万事兴，祝我远方的亲人也同样有一个和睦美满的家庭！

　　美食工艺：烘焙菜品口味：甜味所需时间：半小时所属地域：所用厨具：蒸锅、主料

　　低筋面粉500g

　　酵母粉3g

　　纯净水230g辅料

　　黑糖适量

　　酵母粉1g

　　面粉100g调料制作步骤1

　　面团发酵：面粉与酵母、水充分混合，活成光滑的面团放在温暧的地方发酵，发到面团增大到两倍大及可。2

　　黑糖团发酵：面粉与酵母、水、黑糖充分混合活成光滑的面团放在温暧的地方发酵，发到面团增大到两倍大及可。3

　　发酵好后的面团和黑糖团压掉里面的空气分别揉光滑。4

　　先把面团擀成四方型的皮子，再把黑糖团也擀成四方型的皮子大小比面团皮小一倍。放于面团皮的上面的一端。5

　　将面团皮折叠，黑糖团皮夹在中间。6

　　折叠好后的皮子切成长条。7

　　两个长条分别旋转。8

　　旋转好后的两个长条合并到一起。9

　　再旋转成一团，就成花卷了，醒20分钟左右即可上笼蒸了。10

　　放入蒸锅半小时后即可出锅。