怎么吃猪腰补肾

　　红烧猪腰

　　主料：原鲜猪腰150克，冬茹10克，生姜，葱各10克。

　　调料：花生油30克，盐10克，味精8克，白糖3克，老抽王10克，蚝油5克，胡椒粉少许，湿生粉20克，麻油5克，清汤50克。

　　做法：猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。

　　猪腰子的营养价值

　　猪腰子，味甘、咸，性平。略能补肾气，利水，作用缓和，“方药所用，借其引导而已。”（李时珍）可作为食疗辅助之品。如治肾虚腰痛，《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水，入杜仲末10g，用荷叶包煨食之；治肾虚久泻，《濒湖集简方》用本品掺入骨碎补末，煨熟食。猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。

　　适合人群：

　　一般人群均可食用。

　　1、适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。

　　2、血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

　　总结：不仅仅猪腰子才补肾，还有很多食物也可以。比如：枸杞子味甘、性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾等功效，是提高男女性功能的健康良药。在补肾的同时要注意适量的吃哦。