材料准备：

　　梨 桂圆 梅子 蜂蜜

　　做法步骤：

　　1. 梨洗净去核切厚片、干桂圆去壳（鲜的也可）、梅子洗净

　　2. 以上材料加足量水大火煮开改小火煮炖50分钟

　　3. 放至温热加适量蜂蜜即可饮用

　　营养价值：

　　梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效;把梨煮熟，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制而成的，对患肺热久咳的病人有明显的疗效。