端午节马上就要到了，每家都在包粽子，馅料不同，味道也不同，今天用大枣做馅料，粘糯香甜，美味的粽子超好吃，全家人爱上它了。

　　【端午节小吃红豆枣子粽】

　　主料：糯米2000g 、

　　辅料：红豆适量、红枣适量、粽叶适量、棉纱线适量、

　　步骤：

　　1.先将包粽子的粽叶洗干净在锅里煮一下

　　2.淘洗糯米，浸泡赤豆，四小时以上

　　3.将浸泡胀的赤豆加入到糯米中

　　4.将红豆糯米拌匀

端午节小吃红豆枣子粽

　　5.煮好的粽叶再用冷水冲洗浸泡

　　6.红枣也冲洗浸泡，准备好扎粽子的棉线，剪刀

　　7.将两张粽子相叠并卷成漏斗状，一端长

　　8.放入一调羹红豆糯米，加放一颗红枣

端午节小吃红豆枣子粽

　　9.再加满红豆糯米

　　10.顺势将长的一端粽叶包盖住口子，包住，用棉线扎紧。

　　11.将棉线打结，剪断。一个粽子就包成了。

　　12.看看另一边的样子

端午节小吃红豆枣子粽

　　13.一边包剩余的，一边将包好的浸泡入清水压力锅中。

　　14.全包好后，煮熟即可。可用压力锅，电饭煲。中间停火一下，上下翻一下。

端午节小吃红豆枣子粽

　　小贴士

　　1.粽叶煮过，包时不容易折裂。

　　2.线用棉纱线比较健康，不建议用化纤编织绳。

　　3.煮时水要没过粽子。

　　糯米的营养价值

　　1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。

　　糯米的食用效果

　　1.滋补佳品

　　有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

　　2.缓解脾胃虚寒

　　适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。

　　3.缓解尿频症状

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　　糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果

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