鲫鱼汤的做法?常喝鱼汤可增强体质
来源:互联网 时间:2018-06-08 09:17 编辑:admin 手机版访问
导读:我们知道在日常饮食中我们离不开鸡鸭鱼肉,今天大家就和小便一起来了解一下鱼的营养吧,不知道大家平时都喜欢吃什么鱼呢?哪种鱼最有营养呢?...
我们知道在日常饮食中我们离不开鸡鸭鱼肉,今天大家就和小编一起来了解一下鱼的营养吧,不知道大家平时都喜欢吃什么鱼呢?哪种鱼最有营养呢?下面小编给大家介绍两款鲫鱼汤,一起来了解一下吧。
黑豆鲫鱼汤
材料:黑豆大半碗,本地鲫鱼两条(约600克),姜3片,水8碗。
调味料:油2汤匙,盐适量。
做法:
1、黑豆洗净,用冷水浸泡4、5个小时(不加浸泡也行)。
2、洗净宰好的鲫鱼,抹干水分,热锅放油,放入鲫鱼,煎至两面微黄出香气。
3、煮沸清水,连鱼带油一起放入,再倒入黑豆、姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可。
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