五花臊子面怎么做好吃

　　—— 食材 ——

　　面丨五花肉丨土豆

　　胡萝卜丨洋葱丨韭苔丨木耳丨葱丨姜

　　蚝油丨盐丨植物油丨生抽丨十三香丨鸡精丨鸡蛋

　　1.胡萝卜切丁

　　2.木耳切丁

　　3.洋葱切丁、土豆切碎

　　4.韭苔切碎备用

　　5.五花肉切碎备用

　　6.和面后静置一会

　　7.油锅加热、葱姜爆锅

　　8.加入五花肉煸炒

　　9.加入木耳、胡萝卜、洋葱、土豆、韭苔

　　10.加入生抽

　　11.加入蚝油

　　12.翻炒后加入十三香、酌情添加盐

　　13.加入鸡精后，加入水

　　14.将鸡蛋打碎，倒入锅中

　　15.盛出备用

　　16.将面条切好备用

　　17.水烧开后，将面条下锅

　　18.煮好后捞出、放入冰水中

　　19.完美收工